À l'école primaire

"Die Ganztagschule" (l'école avec des cours toute la journée) reste une exception. Comme les cours se terminent la plupart du temps entre midi et 13 h, il n'y a pas de cantine. Les enfants rentrent manger chez eux. Pour ceux dont les deux parents travaillent, il existe des "Hort", des endroits d'accueil, qui proposent un repas et des activités. Les enfants peuvent même y faire leurs devoirs.

 

 

Au collège ou au lycée

Même si les cours peuvent durer jusqu'à 15h35, il n'y a pas souvent de cantine. La solution ?

Die Frühstücksdose (La boîte du petit déjeuner)
Les écoliers, mais même parfois des adultes, emmènent une boîte en plastique qu'on trouve partout dans le commerce. On la remplit d'une tartine ou plusieurs tartines de fromage ou salami, quelques petits gâteaux sucrés, de morceaux de concombre ou de tomates cerises, de pommes, de raisins... Pendant les grandes récrés vers 11h ou 12h30, on cale ainsi le petit creux qui se fait ressentir. Il ne faut pas oublier que l'école finit souvent vers 13h30 et que, même quand il y a une cantine, les repas se font entre 12h45 et 14h15.

 

On s'est demandé si c'est parce que les élèves ont le droit de manger à l'école pendant les pauses que le nombre d'enfants obèses est plus important en Allemagne 21%  qu'en France 10%.

 

 

 

Quand il y a une cantine...

 

Dans notre lycée, il y a une cantine. On choisit son menu pour les 3 semaines qui suivent.

Le menu du jour coûte 2,60 € et comprend 1 plat et 1 supplément (voir menu  -> ).

 

Quand on arrive à la cantine, on met sa carte dans un appareil et comme ça, les dames de la cantine voient ce qu'on a commandé et elles nous le donnent.

  

Parfois le plat principal est sucré : cela peut être du riz au lait ou du gâteau de semoule avec de la sauce à la cerise ou des galettes avec de la compote.

 

 

Une élève de Paris à la cantine en Allemagne

 

Charlotte de Paris, 11 ans, nous raconte son expérience dans une école à Berlin.
C'était bizarre de commencer l'école si tôt et de manger si tard. Aussi qu’il y ait deux grandes récréations et qu’on mange pendant ces deux récréations. Chacun a sa petite boîte de sandwichs. Dans la mienne, il y avait deux sandwichs au beurre-salami, une pomme et une barre de muesli. Heureusement parce que sinon je mourrais de faim. La cantine était à 13h30. C'est l'heure où chez nous la cantine ferme. Et puis les plats étaient souvent déjà froids et il n'y avait pas toujours de dessert.

        

Texte : La rédaction

Dessins : Alice, Alina et André

Texte et illustrations : © Grand méchant loup | Böser Wolf

Manger à l'école